안녕하세요.
전남 순천, 광양(중마동), 여수, 고흥, 보성, 진주 지역
식당 및 정육점 맞춤 고기 납품을 진행하고 있는 이륙플러스입니다.
🥩 삼겹살 / 오겹살이란?
삼겹살은
👉 지방과 살코기가 층을 이루는 부위로
👉 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다
오겹살은
👉 껍데기(껍질)가 함께 붙어 있는 삼겹 부위로
👉 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 강한 것이 특징입니다
👉 두 품목 모두
👉 구이 및 수육용으로 가장 많이 사용되는 대표 메뉴입니다
📦 납품 형태 안내
이륙플러스에서는
👉 매장 운영 방식에 맞춰
👉 다양한 형태로 공급이 가능합니다
✔ 원육 납품
👉 직접 작업을 원하시는 매장
- 삼겹살 원육
- 오겹살 원육
👉 그대로 납품 가능합니다
✔ 세절 작업 납품
👉 매장에서 바로 사용할 수 있도록
- 두께 맞춤 세절
- 용도별 컷팅
👉 작업 후 납품 가능합니다
✔ 소포장 납품
👉 운영 효율을 고려하여
- 소포장 구성
- 진공 포장
👉 바로 사용 가능한 형태로 공급합니다
🔥 용도별 맞춤 공급
🔸 구이용
- 일정한 두께
- 균일한 품질
👉 매장 맛의 안정성을 높입니다
🔸 수육용
- 수육에 적합한 두께
- 지방 밸런스 고려
👉 식감과 완성도를 고려한 공급
📌 핵심 포인트
삼겹살과 오겹살은
👉 가장 많이 사용하는 만큼
👉 “품질 + 작업 방식 + 납품 형태”가
👉 매우 중요합니다
📈 이륙플러스 공급 방식
✔ 원육 / 세절 선택 가능
✔ 매장 맞춤 두께 설정
✔ 소포장 납품 가능
✔ 안정적인 품질 유지
👉 매장에 맞춰
👉 유연하게 공급합니다
📞 상담 안내
👉 삼겹살 / 오겹살 납품이 필요하신 경우
- 사용 용도
- 작업 방식
- 포장 형태
👉 말씀해주시면
👉 맞춤으로 안내해드립니다
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“같은 고기라도, 어떻게 준비하느냐에 따라 결과가 달라집니다”
