안녕하세요.
순천, 광양(중마동), 여수, 고흥, 보성, 진주 지역을 중심으로
식당 및 정육점 고기 납품을 진행하고 있는 이륙플러스입니다.
🥩 토시살이란?
토시살은
👉 갈비 안쪽에 위치한 부위로
👉 소 한 마리에서 극소량만 나오는 희소 부위입니다
👉 진한 육향과 부드러운 식감이 특징입니다
🔥 토시살의 특징
- 극소량 생산
- 진한 육향
- 부드러운 식감
👉 희소성이 높은 프리미엄 특수부위입니다
🏷️ 등급 안내 (1+ / 1++)
✔ 1+ 등급
✔ 1++ 등급
👉 매장 컨셉에 맞춰 공급
📦 납품 형태 안내
토시살은
👉 신선도 유지를 위해
✔ 원육 형태 납품 중심
👉 매장에서 작업하기 용이한 부위입니다
🔧 작업 및 활용
👉 원육 상태로
- 구이용 컷팅
- 특수 메뉴 구성
👉 유연한 활용 가능
📌 핵심 포인트
토시살은
👉 “희소성이 곧 경쟁력”
👉 고급 메뉴 차별화에 적합한 부위입니다
📈 이륙플러스 공급 방식
✔ 1+ / 1++ 등급 선택 가능
✔ 원육 중심 납품
✔ 안정적인 품질 유지
👉 매장에 맞춰 유연하게 공급합니다
📞 상담 안내
👉 토시살 납품이 필요하신 경우
👉 맞춤 상담 가능합니다
“적게 나오기에 더 가치가 있습니다”
