안녕하세요.
이륙플러스입니다.
저는 상담을 진행하면서
한 가지 이야기를 자주 드립니다.
👉 좋은 고기를 취급하는 업체는 많습니다.
실제로
좋은 브랜드도 많고
좋은 원육도 많습니다.
하지만
저는 고기 납품에서
제품만큼 중요한 것이 있다고 생각합니다.
👤 결국 중요한 건 사람일 수도 있습니다
같은 제품을 사용하더라도
누가 관리하고
누가 대응하고
누가 상담하느냐에 따라
결과는 달라질 수 있습니다.
📦 운영을 이해하는 담당자의 차이
식당은
매일 다른 상황이 발생합니다.
재고 문제
신메뉴 고민
가격 고민
제품 변경
이런 부분들을
함께 고민할 수 있는 담당자가 있다면
운영은 조금 더 편해질 수 있습니다.
💣 이륙플러스가 생각하는 거래의 기준
저는
제품만 공급하는 거래보다
운영까지 함께 고민하는 거래를 중요하게 생각합니다.
그래서
고기만 이야기하는 것이 아니라
재고
상품성
운영 방향
까지 함께 이야기하려고 노력하고 있습니다.
📞 상담 문의 안내
👉 신규 오픈 / 고깃집 / 정육점 / 배달전문점 상담 가능합니다
👉 한우 · 한돈 · 수입육 공급 가능
👉 원육 / 세절 / 소포장 공급 가능합니다
“좋은 고기는 많지만
좋은 파트너는 많지 않을 수 있습니다.”
