안녕하세요.
이륙플러스입니다.
저는 거래처를 단순히 제품을 구매하는 고객이라고 생각하지 않습니다.
함께 성장하는 파트너라고 생각합니다.
고기를 납품하는 일은
제품을 전달하는 것으로 끝나지 않습니다.
거래처가 잘 운영되고,
소비자가 만족하고,
다시 찾아오는 매장이 될 때
비로소 저희의 역할도 완성된다고 생각합니다.
🤝 좋은 거래는 함께 성장하는 것에서 시작됩니다
처음 거래를 시작하면
제품과 가격을 먼저 비교하게 됩니다.
하지만 시간이 지나면
거래를 이어가는 이유는 달라집니다.
서로의 운영 방식을 이해하고,
필요한 순간 함께 고민하며,
신뢰를 쌓아가는 과정이 더 중요해집니다.
저는 그런 관계가
진짜 좋은 거래라고 생각합니다.
📌 모든 매장의 정답은 다를 수 있습니다
18년 동안 다양한 업종의 거래처를 만나면서
한 가지를 배웠습니다.
같은 고깃집이라도
운영 방식은 모두 다릅니다.
정육점도 다르고,
배달전문점도 다르고,
소형마트도 다릅니다.
회전율도 다르고,
손님층도 다르고,
판매하는 메뉴도 모두 다릅니다.
그래서 저는
모든 거래처에 같은 제품,
같은 운영 방식을 추천하지 않습니다.
매장에 맞는 방향이
가장 좋은 방향이라고 생각합니다.
🥩 제품보다 운영을 먼저 이해합니다
상담을 하다 보면
제품 이야기보다
운영 이야기를 더 오래 하는 경우가 많습니다.
어떤 메뉴를 판매하시는지,
어떤 고객층이 많은지,
어떤 시간대에 손님이 몰리는지,
어떤 방식으로 재고를 운영하고 계시는지.
이런 이야기를 충분히 듣고 나서
제품을 추천드립니다.
왜냐하면
좋은 제품보다
매장에 잘 맞는 제품이 더 중요할 수도 있기 때문입니다.
저는
제품을 판매하는 사람이 아니라,
거래처 운영을 함께 고민하는 사람이 되고 싶습니다.
🌱 거래처의 성장이 우리의 성장입니다
거래처가 잘되어야
저희도 함께 성장할 수 있습니다.
그래서 저는
당장의 한 번의 판매보다
오랫동안 함께할 수 있는 거래를 더 중요하게 생각합니다.
메뉴를 고민할 때도,
상품성을 고민할 때도,
포장 방식을 고민할 때도,
재고 운영을 고민할 때도
함께 이야기할 수 있는 관계.
그런 관계가
10년,
15년,
그 이상 이어지는 거래를 만든다고 믿습니다.
실제로 오래 거래하고 있는 대표님들과는
제품 이야기보다
매장 운영 이야기를 더 많이 나누는 경우도 있습니다.
그만큼
함께 고민하는 시간이
신뢰를 만들고,
신뢰가 오래가는 거래를 만든다고 생각합니다.
💣 이륙플러스가 생각하는 파트너의 의미
좋은 고기를 공급하는 회사는 많습니다.
하지만
거래처의 입장에서 함께 고민하고,
필요한 순간 함께 움직이며,
더 좋은 방향을 함께 찾아가는 회사는
많지 않을 수도 있습니다.
저는
그런 회사가 되고 싶습니다.
거래처가 성장하면
우리도 함께 성장합니다.
그것이
이륙플러스가 생각하는
‘함께 성장하는 파트너’의 의미입니다.
앞으로도 이륙플러스는
단순히 고기를 납품하는 회사를 넘어,
거래처와 함께 고민하고,
함께 성장하며,
오랫동안 신뢰받을 수 있는 파트너가 되기 위해 노력하겠습니다.
감사합니다.
